Quelle quantité de caféine dans une tasse de café

Le café est une boisson à base de grains de café torréfiés et moulus. En tant que l'une des trois principales boissons au monde, c'est la principale boisson populaire dans le monde avec le cacao et le thé. Le café est devenu un bon produit après un repas, voire un bon produit pour le thé de l'après-midi. De nombreux employés de bureau et cols blancs ont besoin du café pour évacuer le stress et se rafraîchir l'esprit, afin de terminer leur travail quotidien inachevé. Bien que le café soit bon, il ne faut pas en boire trop, c'est pourquoi beaucoup de gens veulent connaître la caféine contenue dans une tasse de café . contenu. Alors, savez-vous quelle quantité de caféine contient une tasse de café ? Maintenant, présentons-le.

La consommation quotidienne de café est préparée avec des grains de café et divers ustensiles de cuisine, et les grains de café font référence aux noix du fruit du caféier, qui sont ensuite torréfiées de manière appropriée. Une tasse de café standard a le goût. Elle ne devrait pas être amère. Un barista qualifié effectuera strictement chaque étape de l'opération lors de la préparation du café, et enfin le café présenté aux invités présentera différents degrés de douceur, d'acidité, de moelleux ou de pureté de goût. Dépenser.

La teneur moyenne en caféine dans une tasse de café est de 100mg, mais chaque café varie en réalité considérablement. Une tasse de café expresso [Coffee R] peut contenir jusqu'à 50 mg de caféine, tandis qu'une tasse de café filtre [Coffee R] peut contenir jusqu'à 200 mg de caféine.

1. Différents grains ont une teneur en caféine différente

Il existe des différences dans la teneur en caféine des différentes variétés de café. Le café Robusta (de qualité inférieure, utilisé pour faire du café instantané) contient deux fois plus de caféine que le café Arabica (de meilleure qualité, qui représente 70 % de l'approvisionnement mondial en café).

2. Différents niveaux de café torréfié ont une teneur en caféine différente

Beaucoup de gens pensent que le café torréfié foncé contient plus de caféine parce que le café a une saveur plus forte. Mais en fait, le café légèrement torréfié contient plus de caféine par unité ? C'est parce que le café légèrement torréfié est plus dense.

3. Différentes méthodes de brassage affectent également la teneur en caféine

Plus vous infusez longtemps, plus la teneur en caféine est élevée. Le temps d'infusion varie en fonction de la méthode d'infusion. Par exemple, le café pressé doit être infusé pendant quelques minutes avant d'être pressé, il a donc une teneur plus élevée en caféine ; Le café filtre a également une teneur plus élevée en caféine.

4. Différentes poudres de café ont une teneur en caféine différente

L'épaisseur de la poudre de café requise pour chaque type de café est différente, par exemple, le café expresso et le café turc doivent utiliser de la poudre de café très finement moulue, donc l'unité de caféine de ces deux cafés a une teneur plus élevée.

Par conséquent, lorsque nous buvons du café, nous devons le boire avec modération et ne pas en boire trop, afin de ne pas blesser notre corps.