Les tasses à thé peuvent-elles être utilisées pour le café ? Leur différence importante

Dans notre vie, nous utilisons une tasse, que nous buvions du thé ou du café. Beaucoup de gens aiment boire du thé dans une tasse à thé et l'utiliser en même temps pour boire du café. S'il y a un client qui arrive, nous l'utilisons toujours comme ça, alors ce n'est pas très bon, non seulement c'est de mauvaises manières, mais il est aussi facile de salir la tasse plus facilement. Il faut donc les traiter différemment. Les tasses à thé et les tasses à café sont deux tasses différentes, l'une est utilisée pour préparer du thé et boire du thé, et l'autre est utilisée pour préparer du café et boire du café. La différence entre eux réside principalement en termes d’apparence. La lumière est faible ; le fond de la tasse à thé est peu profond, l'embouchure de la tasse est plus large et la transmission de la lumière est également élevée. Relativement parlant, les tasses à café les tasses à café ne conviennent pas à la préparation du thé, car la forme n'est pas adaptée à l'arôme du thé et il est facile de contaminer le thé avec l'arôme du café; La capacité de la tasse à préparer du café dépend du matériau spécifique.

Qu'est-ce qu'une tasse à thé?

Une tasse à thé est un ustensile permettant de contenir du thé. L'eau provient d'une théière, est versée dans la tasse à thé et est ensuite servie aux invités. Les tasses à thé sont divisées en deux tailles : les petites tasses sont principalement utilisées pour siroter du thé oolong, également appelées tasses à thé, qui sont utilisées conjointement avec des tasses à parfum.

Comment s'appelle le manche d'une tasse à thé?

L'anse de la tasse est appelée anse, poignée, anse, anse. Dès la période culturelle de Longshan, la tasse a déjà été utilisée et c'est toujours la tasse standard de style minimaliste moderne. Certains récipients à vin utilisés pour boire sous les dynasties Shang et Zhou avaient également des poignées. Les oreillettes en laque de la dynastie Han ont des oreilles, qui sont également équivalentes à la fonction du manche. Un autre type de coupe à anse, appelé 卮, est un récipient à vin produit à la fin de la période des Royaumes combattants.

La différence entre une tasse à café et une tasse à thé:

En ce qui concerne les tasses à café, certaines personnes aiment utiliser des tasses en faïence à texture épaisse pour un café masculin, fort et torréfié foncé. Cependant, la plupart des gens utilisent encore des tasses en céramique pour interpréter l’arôme délicat du café.

La plupart des personnes qui débutent dans le café confondent souvent les tasses à café et les tasses à thé noir lorsqu'elles choisissent une tasse. Habituellement, afin de diffuser l'arôme du thé noir et de faciliter l'appréciation de la couleur du thé noir, le fond de la tasse est peu profond, l'embouchure de la tasse est plus large et la transmission de la lumière est plus élevée. La tasse à café a une bouche étroite, un matériau épais et une faible transmission de la lumière.

Il existe généralement deux types de tasses à café : les tasses en céramique et les tasses en porcelaine. L’idée dominante selon laquelle le café doit être bu chaud. Pour correspondre à ce concept, les fabricants de tasses ont développé des tasses en céramique avec isolation thermique et des tasses en porcelaine tendre qui sont meilleures que les tasses en porcelaine. En utilisant ce type de tasse en porcelaine contenant 25 % de farine d'os d'animaux, elle a une texture légère, une forte transmission de la lumière, une couleur douce, une densité élevée et une bonne conservation de la chaleur, ce qui peut faire baisser la température du café plus lentement dans le tasse. Cependant, comme le prix des tasses en porcelaine tendre est beaucoup plus élevé que celui des tasses en poterie et en porcelaine, elles sont rarement utilisées par les familles ordinaires et ne peuvent être vues que dans les cafés plus sophistiqués.

De plus, la couleur de la tasse à café est également très importante.

La couleur du café est ambre clair, donc pour exprimer cette caractéristique du café, il est préférable d'utiliser une tasse à café avec un intérieur blanc. Certains fabricants ignorent ce problème et peignent l’intérieur de la tasse avec différentes couleurs et même des motifs détaillés. Cela peut améliorer la visibilité de la tasse lorsqu'elle est placée, mais il est souvent difficile de distinguer l'achèvement de la préparation du café et la qualité du café par la couleur du café.

Lors de l'achat d'une tasse à café, vous pouvez choisir en fonction du type et de la méthode de consommation du café, ainsi que de vos préférences personnelles et des occasions de boire. Étant donné que les préférences personnelles et les occasions de boire dépendent de la situation de chacun, je ne donne ici que quelques bases de sélection pour les types et les méthodes de consommation du café.

De manière générale, les tasses en céramique conviennent aux torréfactions profondes et aux cafés riches, tandis que les tasses en porcelaine conviennent aux cafés plus légers. De plus, pour boire un expresso, utilisez généralement une tasse à café spéciale inférieure à 100 CC. Lorsque l'on boit un café au lait avec une proportion plus élevée de lait, un café pour femme, etc., on utilise souvent une tasse sans porte-gobelet. Outre l'apparence de la tasse, cela dépend également de sa facilité de prise en main et de son poids approprié. En termes de poids, il est préférable d’utiliser une tasse plus légère. Une telle tasse a une texture fine, ce qui signifie que les matières premières pour fabriquer la tasse à café sont fines, donc la surface de la tasse est serrée et l'espace est petit, et il n'est pas facile pour la balance à café d'adhérer à la surface de la tasse.

Quant au nettoyage des tasses à café. Généralement, il suffit de rincer à l’eau immédiatement après avoir bu du café. Le tartre de café sur la surface de la tasse à café qui a été utilisée pendant une longue période et qui n'a pas été rincée à temps peut être éliminé par trempage dans du jus de citron. Si vous ne parvenez pas à le nettoyer en profondeur, vous pouvez également le nettoyer avec un liquide vaisselle neutre sur une éponge. Mais veillez à ne pas utiliser de brosses dures. N'utilisez pas de liquide de nettoyage acide et alcalin fort, afin de ne pas rayer la tasse à café tasse à café .

1. Quelle est la différence entre une tasse à café et une tasse à thé

Le café et le thé sont deux boissons différentes. Généralement, il existe des tasses à café et des tasses à thé spéciales. Certaines tasses à thé et à café se ressemblent, ce qui est facile à confondre, mais en fait, les tasses à café et les tasses à thé se distinguent par leur forme et leur taille. :

1). Tasses à thé : Afin de diffuser l'arôme du thé et de faciliter l'appréciation de la couleur du thé, les tasses à thé ont généralement un fond plus clair, une bouche plus large et une transmission lumineuse plus élevée.

2). Tasse à café : lors de la préparation du café, il est nécessaire de maintenir le café à une certaine température dans la tasse. Par conséquent, par rapport à la tasse à thé, la tasse à café a une bouche plus étroite, un matériau plus épais et une transmission de la lumière plus faible.

2. La tasse à café peut-elle faire du thé?

Le thé peut être infusé, mais il n'est vraiment pas recommandé d'utiliser une tasse à café comme tasse à thé, ou une tasse à thé comme tasse à café.

La tasse à café est utilisée depuis longtemps et la saveur du café à l'intérieur sera plus forte. Si vous l'utilisez pour faire du thé, vous ne ressentirez pas la saveur unique du thé, et comme l'embouchure de la tasse à café est étroite, il est difficile de mieux diffuser le parfum du thé. Le thé Kaifei n'est pas aussi bon qu'une tasse de thé spéciale.

Bien sûr, il existe également des types de gobelets à double usage. L'embouchure de la tasse est légèrement plus large que la tasse à café, la capacité est plus grande que la tasse à café et la hauteur est plus élevée que la tasse à thé. Ce type de tasse peut être utilisé pour le café ou le thé.

3. La tasse à thé peut-elle faire du café?

Regardez le matériau de la tasse à thé.

Il existe de nombreux matériaux pour les tasses à thé, tels que le verre, la céramique, le sable violet, l'acier inoxydable, etc. Généralement, les tasses à thé en verre et en céramique peuvent être utilisées pour faire du café, même si elles sont un peu indescriptibles, et le café infusé il est facile de refroidir, mais cela n'affecte pas le goût. Pour tasses à café ; cependant, les tasses à thé en sable violet, en acier inoxydable et autres matériaux ne conviennent pas à la préparation du café, en particulier les tasses à thé en acier inoxydable, car le café est acide et peut réagir avec les éléments métalliques de l'acier inoxydable pour générer des substances nocives.

Comment améliorer le goût du café?

La première chose à vérifier est la qualité de la torréfaction et de la mouture des grains. De plus, le choix de la température de l’eau, du volume d’eau et de la machine à café est également très important. Si vous souhaitez préparer du bon café, en plus des équipements matériels, vous devez réfléchir lentement au goût qui vous convient en fonction de vos propres préférences. Plus vous l’utiliserez, meilleur sera son goût.